Madskribent

• Dagbladet Information: »Værs’go’ og spis« (weekend – fra 2004)
• Ugebladet Hjemmet: »Katrines køkken« (hver uge fra 2005)
• Fagbladet Fag og arbejde: »I køkkenet« (fra 2005)
• Foreningsbladet Praktisk Økologi (fra 2006 – et par gange om året)
• Kvartalsbladet Spis Bare – Mad og mere for fagfolk (2008–)

Tidligere madskribent på

• Månedsbladet MADogvenner: »Kokken og sommelieren« (2008–2009)
• Månedsmagasinet »MADogvenner« – hverdagsmad og køkkenskole (2004–2006)
• Månedsmagasinet »Forældre og Børn« madsag hver måned (1999–2004)
• »Kvindernes fagblad«, KAD’s medlemsblad (2001–2003)
• Klumme i månedsbladet »Press« (1991–1992)